ブラジル カルモデミナス・サンタリタ農園 ＠コーヒー屋さん

ブラジル　カルモデミナス・サンタリタ農園

2007年のカップオブエクセレンス　ブラジルが中止になっていました。
それに出す予定だったロットをみんなこの品評会に出されているということで。
つまり、実質ＣＯＥですよ。しかも、ＣＯＥほどネームバリューがないため
やや安いと思われ。
　それの５位が６００ｇで２６８０円送料込み！
ブラジルでこの値段ですよ、安くないですか？

　パッケージはこんな感じです



豆はこれです。やや深入り?



粉と蒸らした時の写真です。
新しいコーヒーケトルになれずに上手く蒸らせません。。。量が少ないから？



感想
普通濃さ
一口目、甘さが良い感じがしました。
香りはコーヒー屋さん風の香りは、コーヒー自体の香りは少し少ない目な
気がしました。時間が経ってるからかな？
苦味もマイルドでコクは普通。でも甘味が砂糖？みたいに甘いですね。
土居の甘いシリーズより甘いです。
香りは土居コーヒーが上ですが。
テイスティングは5段階で
甘味　苦味　酸味　コク　香り
5　　　2 1 3 2