いろいろこだわってみる(☆グルメ・コーヒー・DIY☆)

自分の興味あるいろいろな話題についてのこだわりを書きます。 美味しいコーヒー、店、料理も自作するグルメなページです。 気になったお菓子のメモいろいろなメモ代わりのブログです。 最近家作りを始めました!!
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西中島にあるカツ丼屋さん?
「かつ家」
へ行ってきました。


「そばよし」という蕎麦屋さんの系列店らしい。
宮崎地鶏料理がおいしいということで気になっていました。

今回はカツが目的で食べに行きました。

 まず店内に入ろうとした時に、入り口が二つ?と思ったら、片方は勝手口とか書いてあったので、
いきなりだまされそうになりました。
 店内は小奇麗で渡し好みな感じでした。平日の夜なせいかかなり人が少なくて落ち着けます。

 頼んだのはピリ辛丼、ぴりから丼と書いてあるだけだから、実はカツがなくて上に
唐辛子が乗っているどんぶりかと思ったら(そんな分けない)
中身はカツが少しだけピリ辛なものだそうです。

 カツは見た目すごく美味しそうです。
かつ家



食べてみると、玉子の半熟具合はそこそこって感じかな。
カツのタレ味は結構良い味です。さすがお蕎麦屋さん系列ということでしょうか。
そば屋とかの親子丼とかはそばのダシを使ってたりするから、おいしいんですよね。
 カツは玉子で綴じているのにもかかわらず、衣がサクサクしていたのはGOOです。
出来合いでなく上げたてなのでしょうか。
 そして、ほのかにピリ辛感がします。予想よりだいぶ辛さは弱めです。
やっぱり味付けがなかなか私ごのみでしたね。
 カツは脂身がやや少ない目でしたヘルシーかな。私は脂身が結構たくさんあった方が
好きだから、好みではなかったです。やっぱりコラーゲンでしょーー(笑)
 ということで、味は中上くらい?


 それと、銀皿という鳥モモ炭焼き?を注文。写真美味しそうでしょ?
かつ家


 これが、食べるとすごい炭火の香り。これでもかというほどの凄さです。
そして鳥はなんとレア焼き程度で中身は生です。
そのせいで歯ごたえがかなりあります。50歳以上の人はたぶんなかなか食べれないかも。
 味は私は好きな味でした、香りとかむと染み出てるうまみ、味付けもなかなか。
でも、歯ごたえはもう少し少ない方が好みです。

 みんなそう思うのか、邪道という名のちゃんと焼いたメニューもあります。
今度はそっちが食べてみたいですね。


そして
帰る時にレジ近くの出口から出ようとしたら、勝手口と書いてありました。

まただまされた。。。
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