いろいろこだわってみる(☆グルメ・コーヒー・DIY☆)

自分の興味あるいろいろな話題についてのこだわりを書きます。 美味しいコーヒー、店、料理も自作するグルメなページです。 気になったお菓子のメモいろいろなメモ代わりのブログです。 最近家作りを始めました!!
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西山コーヒーの
タンザニア リフトバレー農園

説明は以下です。HPのまんまです
です
西山タンザニアリフトバレー


コーヒーの酸味を楽しむらなら、やはりキリマンジャロ(タンザニア)だと思います。
このリフトバレー農園はタンザニアの中でも優良農家が多いアルーシャ地区に存在し、詳細は知られない面が多く記載が出来ないのですが、 他のキリマンジャロとは異なり【上品な酸味と甘味】を備えた、本当に綺麗な風味を備えたキリマンジャロです。
是非この上品な風味をご賞味頂ければと思います。
キリマンジャロを避けられてきた方にもお勧めです


パッケージと豆です
西山タンザニアリフトバレー
西山タンザニアリフトバレー


粉と蒸らし。これもよく膨らみます
西山タンザニアリフトバレー
西山タンザニアリフトバレー



感想
一口目、浅煎ど真ん中の味です。
酸味が強くて結構刺激的に来ます、まずその酸味のインパクトが強くてすぐに
苦味や甘みが来ます
ただ酸味が強く感じたのは一口目だけで二口目からはまろやかな酸味みたいな感じですね。
このコーヒーもフルーティーな感じです。
コクはそこそこ、後味は甘いですね。
苦味はそれほど強くありません。
 酸味系が苦手な人はほっとでギリギリ飲めるくらいでしょうか。
私は好きな味です。
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