いろいろこだわってみる(☆グルメ・コーヒー・DIY☆)

自分の興味あるいろいろな話題についてのこだわりを書きます。 美味しいコーヒー、店、料理も自作するグルメなページです。 気になったお菓子のメモいろいろなメモ代わりのブログです。 最近家作りを始めました!!
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また久しぶりのコーヒーねた

西山珈琲の
モカ・イルガチェフ・グレード1です。

モカの中の最上にランクの豆です。
DSC_0091_20120327123424.jpg

モカなので?豆は小粒です
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感想
モカの香りがします。
浅煎りなので、甘みと酸味がさわやかでいいですね。
インディドナチュラルに慣れた私にとって、やや香りは物足りないです。
ただ、上品なモカに仕上がっています。
これで焙煎が土居コーヒーとかならもっと上級になるのかな?
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