いろいろこだわってみる(☆グルメ・コーヒー・DIY☆)

自分の興味あるいろいろな話題についてのこだわりを書きます。 美味しいコーヒー、店、料理も自作するグルメなページです。 気になったお菓子のメモいろいろなメモ代わりのブログです。 最近家作りを始めました!!
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普段は朝ごはん用パンとして、食パンを作っているのですが
たまには普通のロールパンを作ってみました。

練りはいつものようにHBまかせです。

二次発酵後のパンです
形をちょっと変えてみました。
SN3J0153_20100516205942.jpg
SN3J0154_20100516205942.jpg


焼き上がりです。二段オーブンで焼きました。
ちなみに、三菱の二段コンベンションオーブンですが、若干焼きムラがありますね。

SN3J0155_20100516205942.jpg
SN3J0156_20100516205941.jpg

感想
たまにはロールパンもいいですね。
食パンと食感も違うし、しかも毎日切らなくてよいというのもGOOD
食べると外はほどよい固さ、中身はふわふわ、ほんと超ふわふわです。
ロールパンは市販品よりおいしいです(焼いた場合)
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コメント
この記事へのコメント
うわ~おいしそう♪
最近、HBをお蔵入りにしているのですが、よっし~さんのブログを見ていると、創作意欲がわきます!
電気オーブンですが、久しぶりに焼いてみたくなりました。
2010/05/23(日) 09:00:40 | URL | ときどきぷろぐらま。 #xtsQx3EI[ 編集]
久しぶりであれば、きっとパンづくり楽しいですよ~。
我が家も二人でわいわい作ってました(^^)

またもし作られたら、写真アップを楽しみにしています(^^)
2010/05/25(火) 23:01:52 | URL | よっし~ #-[ 編集]
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