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いろいろこだわってみる(☆グルメ・コーヒー・DIY☆)

自分の興味あるいろいろな話題についてのこだわりを書きます。 美味しいコーヒー、店、料理も自作するグルメなページです。 気になったお菓子のメモいろいろなメモ代わりのブログです。 最近家作りを始めました!!
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久しぶり?にポンポンの豆

コスタリカ・ビラサーチ
パッションフルーツを思わせるさわやかな香りと
きれのある甘さが印象的です!

1600円/500g  1090円/250g

です。
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粉と蒸らしです
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感想
ビターな香りに甘い!!って感じ。
甘さがイイ。説明にありましたように、キレのあるという表現がありましたが
たしかに。キレてます(笑)
私の感覚では砂糖を押さえたビターチョコのような雰囲気です
香りも焙煎のにほのかなフルーツ系が抜けていきます。
これはおいしい!