いろいろこだわってみる(☆グルメ・コーヒー・DIY☆)

自分の興味あるいろいろな話題についてのこだわりを書きます。 美味しいコーヒー、店、料理も自作するグルメなページです。 気になったお菓子のメモいろいろなメモ代わりのブログです。 最近家作りを始めました!!
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ソニーが上方修正だそうです。
本業が好調だったのは、うれしい限りですね。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070131-00000025-fsi-ind

 ただ、かつての稼ぎ頭のゲームが大赤字だそうです。
PS3の完全な戦略ミスですね。
 6万円という価格、ソニーの幹部ほど金持ちであれば、安いのかもしれないのだけど
一般庶民・学生にとっては高すぎる。消費者の身になって考えてましたか?
本気で売れると思ったのですか?と問いたいですね。
 ゲーム無い・高いでバカ売れする理由がないですね。何を根拠に売れると判断したのでしょうか。

え?私はなぜ買ったかって?もちろんブルーレイプレイヤーとしてです(笑)
PS2もDVDプレイヤーとして買いましたから。
当初ゲーム対DVD = 1 : 9 くらいの稼働率でした(^^;

 PSPはOSを常駐させるのを無くせば、処理速度はともかくPS2とかなり
似てくるので、移植しやすくなるのではないでしょうか?
たしか、OSだけで8MBくら常に占有してたような。
 今日のコーヒーは土居コーヒーの
「ブラジル アマレロ」です。

 コーヒー一番のブラジルです。
私も味も香りもブラジルが好きな部類です。

ブラジルアマレロ

フルシティーローストでやや深炒りです。
でも、他の店のように黒いというほどでもないです。
ブラジルアマレロ


挽くとこくれ
 ブラジルアマレロ


蒸らすと、スバラシイ膨らみ具合です。
どれだけ膨らんだか蒸らす前の絵と比べてみてください!
ブラジルアマレロ


飲んだ感想は、土居コーヒーのブラジルの中では一番好きな味です。
知人は、ミルクが入っていないのに入っているようなクリーミーさ
甘さ、香りも最高。深炒りの香ばしさもすべてがBESTマッチ
飲んだ人全員が、おいしすぎて感嘆しています。
それほど、最強ブラジル豆です。
 これは焙煎度合いも相まってこの美味しさを出しているような
気がします。
 セガから手のひらサイズが出たそうです。
高さ6・8センチ、幅5センチということで、ちっちゃいマンガ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070130-00000017-san-bus_all
私は普通のサイズのより安ければ、ちっちゃいサイズのものの方がいいですね。
なぜなら、持ち歩きし易いから(笑)
電車とか乗っている時に、小さいと数冊分まとめて持ち歩けていいかなと。

 老眼の方には少しきついかと思いますが、私は小さい字は全然OKなので。
 でも読む時持ちにくいかな???
 土居コーヒー。またまた買ってしまいました。

 
 今回は会社用ということで、4種類
まずは、
リオコロラド農園/ボリビアです。

 ボリビアのコーヒーはあまり飲んでませんでしたが、


パッケージです。
リオコロラド農園


豆はこんな感じ。
シティーローストです。土居コーヒーのは同じシティーでも
やや浅い目に感じます。浅いのにスゴイ香ばしい香りがするのが
さすが、土居博司先生ですね。
リオコロラド農園


挽くと
リオコロラド農園


蒸らしはさすが土居コーヒーです。
リオコロラド農園


 飲んで見ると、暖かいうちは酸味と苦味のバランスが良い目でした。
でもちょっと私にとっては酸味が強いかな、という印象でした。
冷めるとそれが強くなります。
酸味を克服しつつありますが、まだ苦手な私は、嫌いではないですが
好きではない味でした。
 香りはまたいつものとは違った感じがしてよかったです。
 モンスターハンターといえば、カプコンの超有名ゲーム
PSPのゲームの中でもトップクラスの売り上げなハズです。

 その第2弾です。
その名も「モンスターハンターポータブル 2nd」
私も1stの時は、かなりあそんで。実は今も知人とやっています。

 という事もあり、しばらく様子見するつもりが買ってしまいました(笑)
ただ、楽天で検索しても送料込みだら非常に探しにくかったです。
送料別とか、クレジット可/不可とか。いくら以上だと送料無料とか

ということで、私も苦労して購入したのでその情報を
苦労というか、安いところを探すのが大変なだけですが。

まずは、有名どころ。
4,441円+送料500円=4,941円
 

つぎはいーでじ程ではないですが、有名??しかも送料が安い!
ということで、この記事を書いている現在売っている最安値です
4,444円+送料380円=4,824円


ここが微妙。送料が500円ですが、税込み5000円以上買うと無料
ゲームの価格が4,515円なんです!あと、500円買うと送料無料
500円買わなくても送料500円かかります。
この店はいろいろなものを売っています。そこで発見

★500円ワンコインセール★
これを買えば、500円のものがタダで手に入っちゃう!!
つまり、
4,515円+500円(送料もしくは購入)=5,015円


家電を買う予定があれば家電店で買うのも手かも
1万円以上買うと送料無料です。
4,680円+送料500=5180円


クレジットカードじゃないけど、結構安いのはここ?
4,380円+送料500円=4,880円


 クレジットで買えば、楽天ポイントとクレジットポイントの2%入るので
普通の店で買うよりもお得ではないでしょうか?(場所によりますが)
 イチゴチョコがたくさん売ってるので、
また買ってしまいました。

 エアーズ ハッピーストロベリー

箱はこんな感じ
 エアーズ


エアーズ



中身は一個ずつ分割されています。
エアーズ


 食べて見ると、
エアーチョコです(笑)
当たり前か。。。
酸味はそれほど強くなくて、私は結構好きな味です。
一気に全部食べてしまいました。
 簡単に出来て美味しい豚の角煮を作りました。

第1弾です。
今回は、ラーメンに入れたくて急いで作ったため
ちょっと作り方は端折っています。

材料は
しょうゆ
さとう
みりん
お酢(理由は後述)
りんご
玉ねぎ
レモン
ばら肉の塊


仕込みです。
玉ねぎ、りんご、レモンを切って30分ほどおきます。
本当は一晩起きたかったのですが、時間がないので。。
角煮1


こちらも本当は加える前に豚肉の表面を焼いて肉汁が逃げないようにします。
でも、時間の関係で省略
しょうゆ、砂糖、みりん、水を加えて煮込みます。
角煮1


そこでハプニング!!!ラベルを見ずに雰囲気だけで調味料を選んだら
みりんを選んだつもりが、お酢に!!!

しまった!!最悪です(>_<)
しょうがないから、他の調味料や砂糖を大目にしてごまかそうと努力
さてさてどんな味になるのやら。

煮込んでいくとりんごや玉ねぎなどの具が減ってきます
でも、ちょっとお酢の匂いがぷーーーんと(笑)
 角煮1


出来上がりはこんな感じ、
油が乗っていておいしそ~。
角煮1


切るともっとおいしそう~
角煮1


拡大するとこんな感じ、やっぱりおいしそう~
角煮1


 お酢入り豚角煮の感想は、
匂いは、、、ポン酢です(笑)
ポン酢だからまだひどい匂いではなかったです。
 味はというと、ウマイ!!
やっぱり豚の角煮はお酢入りでもウマイ(笑)
脂身がプルプルしていてコラーゲンたっぷり
ご飯のおかずに最高でした!!
私はラーメンに入れて食べました。

 でも、次回はお酢無しで。。。
 新しくコーヒー辞典を自分用にまとめようと思い
用語や記号についての記述をしたいと思います。

 コーヒーの銘柄にSHBについて書かれていますが、その記号の正体です。

グァテマラは7段階に格付されて記号が付けられます。
当然標高が高い方が良い豆になります。
なぜ高い方が良いという考え方になるかというと、
高地の豆は低地のよりも香りが良く、品質が高いとされています。
その理由として、高地は気温が低く成熟に日数を必要とするので、
充分な成熟期間が確保され、寒暖の差が実を引き締められるためだそうです。
 また高地は雲が出やすくて、熱帯の強い日差と気温を抑える効果もあるそうです。
高知の方が運輸上の不利があって高いのもあると思いますが。

一番ランクわけの細かい、ガテマラの例だと
SHB(ストリクトリー・ハードビーン)標高1350m上
HB(ハードビーン)標高1200~1350m
SH(セミハードビーン)標高1050~1200m
EP2(エクストラ・プライムウォッシュド)標高900~1050m
PW(プライムウォッシュド)標高750~900m
EGW(エクストラ・グッドウォッシュド)標高600~750m
GW(グッドウォッシュド)標高600m以下

 となります。
必ずしも標高が高い=品質が良いという意味ではないですが、
私の購入する豆はすべてSHBです(^^;
 あるあるの納豆騒ぎの折、納豆の注目度がいろんな意味で
高まった昨今。
 売り上げも順調でよかったよかった。
 私の知人などではあるある騒ぎのおかけで、納豆をよけいに
食べるようになったようですし(^^;

 そこで、納豆で面白いのから興味持った商品を楽天で探してみました。
 捏造ではない納豆の効果は、納豆キナーゼが血栓を溶かして
脳や心臓の梗塞系の血管詰まりを防止してくれます。
 大豆イソフラボンも言わずと知れた、健康食品です。
健康に良いのは間違いない。
 

まずはトップバッター
納豆でエアコン防臭だそうです。逆に臭くなりそうですよね(^^;
納豆と同属なので納豆ではないですが


手巻き納豆だそうです。
納豆を乾燥させたものを醤油・葱などで味付けしていて
スナック菓子風に納豆を食べれます。レビューには納豆嫌いな人が
食べれると書いてあるので、チャレンジするのもいいのではないでしょうか?
乾燥された納豆は私も食べますが、口の中に入れるとネバネバが
復活して凄く好みです。

同じく乾燥納豆


 納豆の石鹸??これも臭そう(>_<)


納豆をハーブオイルに漬け込んだもの??
うーん、合うのかな。興味ありますが。納豆にマヨネーズを入れるのが
好きな人には合うかも。
そして、何が気に入ったかって、思いっきり手作り風なのが(笑)


 これは私が毎日飲んでるサプリです。いや、最近さぼりぎみです。
成人病予防に血栓溶かしの効果を狙っています。
飲んてしばらくすると、ゲップすると納豆の香りがして
納豆を食べた気になります(笑)いやホントに。


 納豆サプリです。これは何がいいかって、たった1粒で1パック分の
納豆と同じ納豆キナーゼです!!ひどいのだと1日10粒とか書いてあるのもありますしね。
薬が嫌いな私にとっては凄く魅力的。次はこれを買うと思います。



 納豆マニアは必須??納豆専用のかき混ぜ器具
ただの器ですが。。。



納豆が1万円!!12本セットで1本6人前だから、
72人前か。そんなもんか。多いぞ!!でも、昔ながらのワラ納豆なので
興味ありますね。冷凍保存すれば6ヶ月持ちますし


 納豆食べたくなってきた。。。
 ブルーレイ vs HDDVD争いで、年末94%のシェアというのは
前のニュースでありましたが、年末だけでなく通年で80%だそうです。
正式な?ブルーレイレコーダーは東芝発売からだいぶ遅れて発売
したのですが、これです。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070126-00000115-yom-bus_all

 記事にもある通り、80%という数字はPS3は含んでないのでPS3を含んだ場合
シェアはやはり99%以上でしょうか?
いや、X-BOXのHDDVDプレーヤーか10万台売れたという話を聞いた事が
あるから、50:10で83%か。やっぱり80%だ(笑)

 どちらにしてもソフトもハードもHD DVDの完敗ですね。予想通りですが
 DVDレコーダーの売り上げ上位の松下、ソニー、東芝、年末はシャープ?
がいるのだから、仮にそれぞれシェアを25%取ったとしても
東芝1社だけではブルーレイ VS HDDVDは75:25の比率になるわけだし。
ごくごく自然な流れですね。

 シャープもブルーレイレコーダーいよいよ発売ですね
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070125-00000001-fsi-bus_all
シャープの黒物にはあまり魅力は感じませんが(^^;
白物はスゴイ魅力的な製品ばかりですけどね。

 でも、まだまだ分かりませんよ。
HDDVDのメディアがいきなり一枚100円程度になって、
レコーダーも10万円とかで発売したら、一気にHDDVDの勝ちになるかも!!
私も買うかも(笑)
 本日のコーヒーは、西山コーヒーの
「エルサルバドル サンタリタ」です。

 西山コーヒーの在庫最後です。
「サンタリタ」というとコーヒーだと良く聞く名前ですね。
「エルサルバドル サンタリタ」
「ニガラクア サンタリタ」
「ブラジル サンタリタ」
などなど。
 全部「サンタ リタ農園」産なのです。
同じ名前の農園がこんなにダブってるとは。
ま~サンタとかは良く使っているし、農園の数はものすごくたくさんあるので、
これくらいダブってしまうのは自然の成り行きなのかも。

 コーヒーに戻って
パッケージはこれ
西山エルサルバドルサンタリタ


豆はシティーくらい?(店によって同じ名前でも違いますが)
西山エルサルバドルサンタリタ


挽くと
西山エルサルバドルサンタリタ


蒸らすと結構ふくらみます
西山エルサルバドルサンタリタ



 この豆は中炒りくらいで、やや酸味が強かったような気がします。
強いといっても、私が酸味が苦手なだけかもしれません。
それでも、飲み始めのころと比べるとかなり酸味が得意になってます。
 とりあえず普通でした(笑)
 プレステ3が店頭で余り出していますね。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070126-00000014-gen-ent

wiiが売れている理由はよくわかりませんが、PS3が売れない理由は
良く分かります。
高いし、ゲームが無い。
遊ぶゲームが無いというのが、かなり危険信号ですね。

 ソフトの発売スケジュールを見ると
http://www.jp.playstation.com/software/ps3/index.html

 初代プレステの時は予定だけは、ものすごくたくさんあった記憶があります。
そして、ソフトの豊富さで勝利を勝ち取ったと思います。
任天堂はソフトの数(サードパーティーの数)を制限して、結果ソフト数が
少なくて負けた。という記憶があります。

 やはり結局、これはコンピューターだとどれだけ主張しても
ゲーム機と同じシステムで売り出す以上、ソフトの数がたくさんあり
そして、売れて初めて商売と成り立つハズですよね。
 それが、たった20本しか発売予定がないって。。。。
wiiも34本ですが今現在はソフトがあってこれだけ売れていれば
どんどん増えていくでしょう。しかも、開発期間はps3より短いハズですし。


 二代に渡るゲーム機の勝利に慢心して、ソフトなんかなくても
名前だけで売れると思ったのでしょうか??
そういえば、任天堂もファミコン・スーパーファミコンと二代ヒット
した後に、プレステに負けてましたね。
 しかも、プレステのソフトの数に圧倒されてた、という理由で。

 プレステ3はどうなるでしょうか?
 
 欧州、アフリカ、中東、オーストラリアのPS3発売日決まりましたね。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070125-00000010-maia-game

 価格が9万5000円。

高っ!!

 それくらいの価格なら売っても赤字にはならないと思いますが、
ヨーロッパでのPS3の印象は最悪になるような。
果てはHD DVD vs ブルーレイ、でブルーレイ負けとか。
ならなければいいのだけど。

 ユーロ高の折、日本円にすると高くなるだけかな?
ユーロ圏のかたがただと日本の6万くらいの価値なのだろうか。
 とうとうソフトバンクも新機種発表ですね。auと似たところがありますが、
東芝がっばってますね。
 ただ、録画がSDに出来ないのが残念です。SDカードに録画できたら
いいのにな。著作権の問題かな。しかも、予約も出来ないというのは
アクオス携帯と比べると今ひとつ詰めが甘いですね。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070125-00000001-imp-sci

 全部入りでしかも、薄いというのはGOODです。
「O ROKR」(オー・ロッカー/OAKLEY社)と「911T」をセットにしたモデル
も売っているとは、抱き合わせ好きですね(笑)
でも、ちょっと欲しい。

 ホワイトプランで980円の基本料だし、ソフトバンクにしようかな。
 最近はコンビニへ行くといろいろなイチゴシリーズが
発売されています。

 私はイチゴはあまり好きではないので、それほどトキメキは
ないのですが、新製品が出るという事は好きです。

ということで、ポルテ ストロベリー&バニラ
買いました

po1


小分けしていて、仕事中ちょっと食べるのにいいです(笑)
po2


あけるとこんな感じ
見た目はポルテ。中身もポルテだけど。。。ポルテだから。
po3


 食べてみると、外見はチョコレートという感じですが、
チョコとイチゴの酸っぱさが見た目以上につよいです。
つぶつぶ感もイチゴが入ってる!!という感じです。
私は、イチゴはあまり好きではないので、そういうのに感動は
ないのですが、イチゴ好きにはきっとたまらないでしょう。

 今話題真っ只中のあるあるですが。
やっぱり騒ぎ過ぎのような気もしますが、それだけみんなあるあるを
信じてたのでしょうね

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070124-00000086-mai-soci

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070124-00000211-jij-soci

 正に「あるある大事件」です。


 そもそも、いつもこういう事件の度に思うのですが捏造とか不二家事件を起こす人たち
バレた時の影響度を考えて行っているのでしょうか?専門家が見てる可能性があるのに
本気でバレないと思っていたのかな~??

あと
http://kat-tun-kimi.jugem.jp/?eid=207
の方が書かれている事は私も概ね同意見です。
私も含めて、みんな与えられた情報を妄信せずに少しだけでも本当かどうか、
疑う事を知る必要がありますね。そうすれば、○○詐欺も減る事でしょう。


 唯一救いなのは、下のニュースのように、納豆人気衰えずです。
この騒動で、納豆=悪い物という風潮になったら、日本人はもうおしまいだ!
とかいう意見も聞いていたくらいでしたが、納豆の実力はみなさん
ご存知のようで、いち納豆好きの私としては、よかったよかった。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070124-00000023-maip-soci

納豆の下請けの業者はそれなりに被害こうむっているのはかわいそうですね。

 後、納豆を冷凍にすると3ヶ月持つというのは良い情報です!!
これは捏造じゃないですよね(笑)
以前ダビンチコードのおまけクリプティクスに入っている
暗号コードの解き方です。
やっと書きます。

GSV XLIW RH GIFGS

読みたくない人は飛ばしてください。
改行後に













 以前にヒントとして

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
12345678901234567890123456
65432109876543210987654321

 と書きました。
正確には
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
と書いていきます。

まず真ん中の数字とアルファベットを対比して
数値化してください。
すると
G S V X L I W R H G I F G S
7 19 22 24 12 9 23 18 8 7 9 6 7 19
となります。
それを3番目の数値と照らし合わせて、ローマ字に戻すと
THE CORD IS TRUTH
となります。
 アトバシュ暗号といって、aとz、bとy、cとxを入れ替える暗号です。

 それで、前にも書きましたがCORDの綴りが変。
「cord」って「線」じゃん。みたいな。
the code is truthじゃないの?
という疑問を持って、いろいろ考えたのでした。
プレゼント応募の画面に行くと、
回答方法が、一文字埋めクイズだったので何も悩まなくてよかった
というオチでした。

 とうとうあるあるが打ち切り決定ですね。

 私が思うにプロデューサーとか関西テレビ関係者は捏造の事実を知っててやってたかどうか?
というので大きく評価は違います、もし捏造と知らなかった場合、あるあるは被害者ですよね。
こういう先端情報の類の捏造は見破るのはかなり困難で
素人が何重にチェックしても絶対見つかりません。
情報の広め役であるあるある側に責任は皆無とは言えないけど、
製作会社に賠償しても勝てるかな?というくらいになる可能性が。


http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070123-00000119-jij-soci

 私はかなり好きで毎週見てたのですが、がっかりです。
でもスペシャルでもやって、どれが偽装だったか教えて欲しいです。

 誰かの意見の中では、あるあるが視聴率がよすぎるから
必要以上に大げさに騒ぎすぎという声も。
日本人は流行り物ばっかりにすぐ釣られたり、マスコミの情報を
盲信する人が多いですね。
 日本の不景気も半分マスコミが不景気だと騒ぎすぎてるせいで
特に荘でない人までも、財布の紐を固くして、そのせいで不景気にと
正帰還がかかってるような。
 本当は不景気だからこそ無理にでもみんなお金を使わなければ!!
 あら、話がずれて来た(^^;

 次の番組はなんでしょうか、あるある大辞典3とか(笑)
個人的にのだめのアニメを移動してくるとというのがいいな
 今、ゼルダの伝説トワイライトプリンセスをやっています。
代々のゼルダのファンなので、やはりやらないわけにはいきません。

 ということで、通販専用のゲームキューブ版を買いました。
GC版は任天堂の通販専用なんですね。

 全シリーズがアニメ調の絵だったので、イマイチでしたが
今回は普通のに戻っていていいですね。
 今回のは内容も濃いような印象があります。
新たに狼というのモード??が追加されていて、ギミックもいろいろと
工夫されています。
 さすが、ゼルダ。さすが任天堂。というところでしょうか。

 やってみると、最近のゼルダがそうであるようにやや難易度が高い
ような気がします。難易度が高いと言っても、死ぬ場面がそこそこある
というだけで何回でもチャレンジできるから安心。
細かいところまでギミックが工夫されて、なるほど~とか思うところも
多々あります。
 任天堂のゲームの質は審査がしっかりしているから、ハズレは殆どないですね。

 ただ3DのRPGによくありがちな、見難い箇所が随所にあります。
出入り口とかギミックの場所とか、よーーーーーく見ないと分からないので、ここら辺が辛い。
 効果音とか音楽なども音が使いまわしされたりして嫌いです。


 私は攻略HPとにらめっこしながら進めています。
ヌルゲーマーなので(^^;
GCとwii版で多少違うので頭の中で変換しながら見ています。
マップが左右反転してます。

 ちなみに私が使っている攻略ページは
ゼルダの伝説トワイライトプリンセス徹底解析
ゼルダの伝説トワイライトプリンセス攻略
ゼルダの伝説 トワイライトプリンセス攻略

二つ同じ名前のHPですが、違う場所です。



wii版を楽天で買うのなら



 ヤフーニュースでソニーPCLでMPEG-4 AVC/H.264によるエンコードに対応したオーサリングサービスを
開始したそうです。

 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070117-00000016-imp-sci

 MPEG4といえば、DivXやソニーやパナソニックと共同規格の
デジタルハイビジョンカムのフォーマットです。
低ビットレート時は同一ビットレートにおいて、MPEG2と比較して
かなり高画質というフォーマットです。YouTubeでもこれですね。

 ただ、高ビットレートの場合はMPEG2とはそれほど画質の差が無いという噂も。
ま、私は画質はうるさくないからどちらでもいいのですが。

 どうせならBD専用の超高画質フォーマットを開発して欲しかったですね。
パナソニックとソニーがいたら出来そうな気がしますし。

 低ビットレートでも画質がいいので、かなり長い時間のハイビジョン映画とかも
余裕で収録できるのはうれしいかも。